生活小窍门之让夹生饭变熟

发布时间：December 11, 2007

不管你是谁，只要做饭，一般都会有做出夹生饭的经历，有时候让人哭笑不得，夹生饭怎么办呢？人民的智慧是无限的，以下是我收集的各种办法，呵呵。

1、可用筷子在饭中心插几个洞，洒入以等量水稀释的酒，米酒黄酒都可，再以火煮五分钟。如果只是表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
2、熬了做粥
3、倒了
4、无视，吃掉

如果您想着剩饭重做，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加好吃。

我基本上就选择第四条。

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